セラミック包丁を買ってみました。


たまたまクルマを走らせていたらラジオショッピングでセラミック包丁のことを取り上げていたので、たまたまそのときの目的地のホームセンターで買ってしまった(笑)。



製造元は(株)フォーエバーという埼玉県川口市の会社。

(株)フォーエバーのサイト:包丁の製造・販売|株式会社フォーエバー

購入した包丁のパッケージには、「ステンレスの120倍!」「他社セラミック比較約4倍」というキャッチコピーに惹かれ(笑)4種類ぐらいの中からこれを選択。といってもセラミック包丁のブランドはこの「フォーエバー」と「京セラ」しかその店にはなかったのだけれど(笑)。

全 長:約26cm
刃渡り:約14cm
握り部:約12cm
刃 材:ジルコニアセラミック100%(日本国産)
把手材:銀含有・耐熱ポリプロピレン樹脂(日本国産)

価格:2,480円(水曜日限定の値引きシールをつけて2,232円。笑)

刃渡りのもう少し長い一般的な長さのものは2,980円とか3,980円で売られていた。



 


真っ白の刃は白いプラ板のようだが、焼き物なのでたわまない(笑)。

ラジオショッピングで言っていたのは、セラミック包丁は柔らかいパンやトマトでもスパスパ切れるとのことで、柔らかい食材を切る時のイライラが解消されることを期待。

なお、「冷凍食品や魚骨・南瓜・トウモロコシなど硬いものは決して切らないようお願いします。刃欠け・刃コボレの原因となります。」とあり、硬いものは苦手なようなので気をつけないと。

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